SUBSTRATOS APROVECHABLES

Estos son algunos de los substratos (subproductos lignocelulósicos)

empleados en el cultivo de setas.

** Elegiremos aquellos procedentes de agricultura ecológica.

Zuros ó carozos ( C/N 71% )

Sarmientos de vid ( C/N 80% )


Paja de trigo ( C/N 110% )

* C/N = relación carbono /nitrógeno